moka Archives - Food Converter

200 gramov moke v skodelicah

dinozzaver — Mon, 19 Sep 2022 11:23:15 +0000

Vprašanje: Koliko je 200 gramov moke v skodelicah? Koliko skodelic je 200 gramov moke?

Moka	200 gramov v skodelicah
bela moka	1,3 skodelice
polnozrnata pšenična moka	1,3 skodelice
kokosova moka	1,8 skodelice
koruzna moka	1,2 skodelice

200 gramov je pogosta meritev v kuhinji in se uporablja v številnih receptih.

The post 200 gramov moke v skodelicah appeared first on Food Converter.

Pretvorbe gramov v skodelice, žlice in unče za sladkor in moko

dinozzaver — Thu, 28 Dec 2017 12:03:43 +0000

Milsim, da se nam je že vsem kdaj to zgodilo – našli smo izvrsten nov recept, ki ima sestavine podane v gramih ali unčah in naša kuhinja nima ne tehtnice, ne merilnih skodelic ali merilnih žlic, da bi jih lahko stehtali. Standardna velikost skodelice v Evropi je 240 ml (da, tudi vse IKEA skodelice), med tem ko je ameriška (ZDA), nekoliko večja – 250 ml. Suhe sestavine v skodelicah merimo enako, kot bi si pripravljali skodelico čaja ali kave, kjer tekočina nalijemo do 1 cm pod robom – enako naredimo tudi s sladkorjem ali moko.

Večnamenska moka

Pretvorbe pogostih količin večnamenske moke iz gramov v skodelice, žlice in čajne žličke, unče ter funte so:

grami	skodelica	žlica (zvrhana)	žlica (zravnana)	čajna žlička(zvrhana)	oz	lbs
250	1.6	8.7	20.8	23.4	8.82	0.55
200	1.3	6.9	16.6	18.7	7.05	0.44
150	1	5.2	12.5	14	5.3	⅓
125	0.8	4.3	10.5	11.7	4.4	0.28
100	0.6	3.5	8.3	9.4	3.53	0.22
75	½	2.6	6.25	7	2.65	0.17
50	0.3	1.7	4.2	4.7	1.76	0.11
25	0.2	0.9	2	2.3	0.88	0.06

Bel sladkor

Pretvorbe pogostih količin belega sladkorja iz gramov v skodelice, žlice in čajne žličke, unče ter funte so:

grami	skodelica	žlica (zvrhana)	žlica (zravnana)	čajna žlička(zvrhana)	oz	lbs
200	0.8	9.8	12.5	28.9	7.05	0.44
150	0.6	7.3	9.4	21.7	5.3	⅓
125	½	6.1	7.8	18.1	4.4	0.28
100	0.4	4.9	6.3	14.5	3.53	0.22
75	0.3	3.7	4.7	10.8	2.65	0.17
50	0.2	2.4	4.2	7.2	1.76	0.11
25	0.1	1.2	1.5	3.6	0.88	0.06

The post Pretvorbe gramov v skodelice, žlice in unče za sladkor in moko appeared first on Food Converter.

Pretvorna razmerja med skodelicami in žlicami v grame in unče za pekovske sestavine

dinozzaver — Thu, 28 Dec 2017 11:54:18 +0000

Vsi, ki imao radi kuhanje in peko vemo, kako težko je včasih izmeriti tisto točno količino iz recepta. Na našo smolo ne obstaja samo ena formula kako pretvoriti pekarske sestavine iz ene enote v drugo mersko lestvico, saj se lahko naše osnovne sestavine nekoliko razlikujejo.

Skodelica in merilni valj sta pripomočka za merjenje volumna. Problem nastane ko hočemo s skodelico izmeriti suhe sestavine, kot npr moka ali sladkor, katere navadno merimo v masi. Tudi če bi večim osebam dali za izmeriti koliko naprimer tehta ena skodelica sladkorj ali moke, bi dobili različne rezultate. Ali skodelico potresemo tako da se količina v njej nekoliko sesede, ali odvečno moko z nožem postrgamo z roba, ali skodelico napolnimo čisto do roba ali ne.

Če s skodelico zajamemo moko naravnost iz paketa oz kontejnerja, bo ta skodelica moke najverjetneje tehtala med 142 g (5 unč) do 113 g (3.9 unč), pa če jo na koncu malo “potapkamo” ali ne. Seveda je to velika razlika. Za peko odličnih tort ali mehkega domačega kruha, lahko že manjša razlika v sestavinah vpliva na samo teksturo in končni rezultat. Enako je tudi s sladkorjem, saj bo lahko naše pecivo preveč ali premalo sladko.

Najbolj točne meritve dobimo, če uporabimo kuhinjsko tehtnico. Najbolj natančna je seveda elektronska tehtnica. Alternativno, nekateri uporabljajo merilne skodelice ali merilne žlice, ki imajo napisane količine suhih sestavin … ampak če le teh nimamo v kuhinji, kaj nam preostane? Food Converter vam je v pomoč!

Kaj pomenijo enote

Tbsp = velika jedilna žlica (ang. jedilna žlica), navadno 10 ml

tsp = čajna žlička, mala žlička (ang. mala žlička), navadno 5 ml

g = gram (1000 g = 1 kg)

lbs = funt (britanski merski sistem)

oz = unča (britanski merski sistem)

zvrhana = zvrhana žlica

flat spoon = kolikor tekočine lahko žlica drži

Pretvorna razmerja med skodelicami in žlicami ter grami, unčami in funti

Pretvorne tabele za različne tipe moke in sladkorja iz skodelic in žlic (zvrhane in zravnane) v grame, unče in funte.

Kuhinja	Mililitri (ml)	Unča(US)	Unča(imperial)
1 metrična skodelica	250 ml	8.45 oz (US)	8.80 oz (imp)
1 imperialna skodelica	284 ml	9.60 oz (US)	10 oz (imp)
1 ZDA legal skodelica	240 ml	8.12 oz (US)	8.45 (imp)
1 skodelica	237 ml	8.01 oz (US)	8.38 (imp)
1 jedilna žlica	15 ml	½ oz (US)	0.53 oz (imp)
1 mala žlička	5 ml	0.17 oz (US)	0.17 oz (imp)

Večnamenska moka za kruh

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	155 g	5.47 oz	0.34 lbs
1 Tbsp (zvrhana)	28 g	0.99 oz	0.06 lbs
1 Tbsp (tekočina)	12 g	0.42 oz
1 tsp (zvrhana)	10 g	0.35 oz
1 tsp (tekočina)	3 g	0.10 oz

Koruzna moka

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	163 g	5.75 oz	0.36 lbs
1 Tbsp (zvrhana)	24 g	0.85 oz	0.05 lbs
1 Tbsp (tekočina)	12 g	0.42 oz
1 tsp (zvrhana)	8 g	0.28 oz
1 tsp (tekočina)	3 g	0.10 oz

Večnamenska moka

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	140 g	4.94 oz	0.31 lbs
1 jedilna žlica	12 g	0.42 oz
1 mala žlička	3 g	0.10 oz

Moka za pecivo

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	130 g	4.59 oz	0.29 lbs
1 jedilna žlica	10 g	0.35 oz
1 mala žlička	2.5 g	0.08 oz

Moka z že vmešanim suhim kvasom

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	150 g	5.29 oz	0.33 lbs
1 jedilna žlica	12 g	0.42 oz
1 mala žlička	3 g	0.10 oz

Beli sladkor

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	250 g	8.28 oz	0.55 lbs
1 Tbsp (zvrhana)	24 g	0.85 oz	0.05 lbs
1 Tbsp (tekočina)	16 g	0.56 oz
1 tsp (zvrhana)	7 g	0.25 oz
1 tsp (tekočina)	4 g	0.14 oz

Sladkor v prahu

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	190 g	6.70 oz	0.42 lbs
1 Tbsp (zvrhana)	30 g	1.06 oz	0.06 lbs
1 Tbsp (tekočina)	18 g	0.63 oz
1 tsp (zvrhana)	9 g	0.32 oz
1 tsp (tekočina)	4 g	0.14 oz

Rjavi sladkor

Kuhinja	Grami	Unče	Funti
1 skodelica	220 g	7.76 oz	0.49 lbs
1 Tbsp (zvrhana)	24 g	0.85 oz
1 Tbsp (tekočina)	18 g	0.63 oz
1 tsp (zvrhana)	6 g	0.21 oz
1 tsp (tekočina)	4 g	0.14 oz

The post Pretvorna razmerja med skodelicami in žlicami v grame in unče za pekovske sestavine appeared first on Food Converter.

Koliko znaša skodelica moke, masla ali sladkorja v gramih, unčah ali funtih?

dinozzaver — Mon, 07 Nov 2016 11:13:49 +0000

Najverjetneje ste se že velikokrat vprašali, kako stehtati ustrezno količino moke in drugih stestavin za peko, če v kuhinji nimamo tehtnice, merilnih žlic ali merilnih skodelic. Uporaba natančno umerjenih kuharskih sestavin je pri mnogih receptih zelo pomembna. Naj vaše pecivo ne bo presladko ali presuho in kruh premoker. Tukaj najdete pretvorne table, ki povedo koliko znaša skodelica sladkorja, moke ali masla v gramih, unčah ali funtih, kot bi pokazala vaša kuhinjska tehtnica.

Če kuharske sestavine raje zajemate s “polno žlico”, oziroma napolnite skodelico do roba in jo še malo pretresete ter dopolnite kot pa z “ravno žlico” ali skodelico preden začnete s peko, poglejte v tabelo, ki vsebuje te količine – tudi te me so pripravili ljudje, ki sta jim kuhanje in peka blizu.

Večnamenska moka

Pretvorna tabela iz skodelic v grame, unče in funte za večnamensko moko:

Skodelica	Grami	Unča (ounce)	Funt (pound)
1 skodelica	125 g	4.41 oz	0.28 lbs
¾ skodelice	90 g	3.17 oz	0.20 lbs
½ skodelice	62.5 g	2.20 oz	0.14 lbs
⅓ skodelice	40 g	1.41 oz	0.09 lbs
¼ skodelice	30 g	1.06 oz	0.07 lbs
⅛ skodelice	15 g	0.53 oz	0.03 lbs

Pretvorna tabela iz skodelic (nekoliko pretesemo in dopolnimo količino) v grame, unce in funte za večnamensko moko:

Skodelica	Grami	Unča (ounce)	Funt (pound)
1 skodelica	220 g	7.76 oz	½ lbs
¾ skodelice	165 g	5.28 oz	0.36 lbs
½ skodelice	105 g	3.70 oz	0.23 lbs
⅓ skodelice	70 g	2.47 oz	0.15 lbs
¼ skodelice	50 g	1.76 oz	0.11 lbs
⅛ skodelice	25 g	0.88 oz	0.06 lbs

Maslo

Pretvorna tabela iz skodelic v grame, unče in funte za kuhinjsko maslo

Skodelica	Grami	Unča (ounce)	Funt (pound)
1 skodelica	225 g	7.94 oz	½ lbs
¾ skodelice	170 g	6 oz	0.37 lbs
⅔ skodelice	150 g	5.30 oz	⅓ lbs
½ skodelice	115 g	4 oz	¼ lbs
⅓ skodelice	75 g	2.65 oz	0.17 lbs
¼ skodelice	55 g	1.94 oz	0.12 lbs
⅛ skodelice	30 g	1.06 oz	0.07 lbs

Beli sladkor

Pretvorna tabela iz skodelic v grame, unče in funte za beli sladkor:

Skodelica	Grami	Unča (ounce)	Funt (pound)
1 skodelica	220 g	7.76 oz	0.49 lbs
¾ skodelice	150 g	5.3 oz	⅓ lbs
⅔ skodelice	134 g	4.73 oz	0.3 lbs
½ skodelice	100 g	3.52 oz	0.22 lbs
⅓ skodelice	67 g	2.36 oz	0.15 lbs
¼ skodelice	50 g	1.76 oz	0.11 lbs
⅛ skodelice	25 g	0.88 oz	0.06 lbs

Pretvorna tabela iz skodelic (nekoliko pretesemo in dopolnimo količino) v grame, unče in funte za beli sladkor:

Skodelica	Grami	Unča (ounce)	Funt (pound)
1 skodelica	254 g	8.96 oz	0.56 lbs
¾ skodelice	190 g	6.7 oz	0.42 lbs
⅔ skodelice	167 g	5.9 oz	0.37 lbs
½ skodelice	127 g	4.5 oz	0.27 lbs
⅓ skodelice	84 g	2.36 oz	0.15 lbs
¼ skodelice	63 g	2.22 oz	0.14 lbs
⅛ skodelice	32 g	1.13 oz	0.07 lbs

The post Koliko znaša skodelica moke, masla ali sladkorja v gramih, unčah ali funtih? appeared first on Food Converter.