Wir alle hatten schon mal dieses Problem. In einem köstlichen Rezept werden die Zutaten in Gramm oder Unzen angegeben und Sie haben keine Waage, Messbecher oder Messlöffel in Ihrer Küche, um die genau Menge herauszufinden. Die standardmäßige Bechergröße in europäischen Küchen beträgt 240 ml (auch bei IKEA), während sie in Amerika etwas größer sein kann (250 ml). Füllen Sie Ihre trockenen Zutaten so in den Becher, als ob Sie Ihren Tee oder Kaffee zubereiten (d.h. ungefähr 1 cm unterhalb des Randes).
ALLZWECKMEHL
Die gewöhnlichen Umrechnungen von Gramm zu Bechern, Esslöffeln, Teelöffeln, Unzen und Pfund sind für Allzweckmehl:
| Gramm | Bechern | Esslöffeln (gehäuft) | Esslöffeln (gestrichen) | Teelöffeln (gehäuft) | Unzen (oz) | Pfund (lbs) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 250 | 1.6 | 8.7 | 20.8 | 23.4 | 8.82 | 0.55 |
| 200 | 1.3 | 6.9 | 16.6 | 18.7 | 7.05 | 0.44 |
| 150 | 1 | 5.2 | 12.5 | 14 | 5.3 | ⅓ |
| 125 | 0.8 | 4.3 | 10.5 | 11.7 | 4.4 | 0.28 |
| 100 | 0.6 | 3.5 | 8.3 | 9.4 | 3.53 | 0.22 |
| 75 | ½ | 2.6 | 6.25 | 7 | 2.65 | 0.17 |
| 50 | 0.3 | 1.7 | 4.2 | 4.7 | 1.76 | 0.11 |
| 25 | 0.2 | 0.9 | 2 | 2.3 | 0.88 | 0.06 |
Weißen, gekörnten Zucker
Die gewöhnlichen Umrechnungen von Gramm zu Bechern, Esslöffeln, Teelöffeln, Unzen und Pfund sind für weißen, gekörnten Zucker:
| Gramm | Bechern | Esslöffeln (gehäuft) | Esslöffeln (gestrichen) | Teelöffeln (gehäuft) | Unzen (oz) | Pfund (lbs) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200 | 0.8 | 9.8 | 12.5 | 28.9 | 7.05 | 0.44 |
| 150 | 0.6 | 7.3 | 9.4 | 21.7 | 5.3 | ⅓ |
| 125 | ½ | 6.1 | 7.8 | 18.1 | 4.4 | 0.28 |
| 100 | 0.4 | 4.9 | 6.3 | 14.5 | 3.53 | 0.22 |
| 75 | 0.3 | 3.7 | 4.7 | 10.8 | 2.65 | 0.17 |
| 50 | 0.2 | 2.4 | 4.2 | 7.2 | 1.76 | 0.11 |
| 25 | 0.1 | 1.2 | 1.5 | 3.6 | 0.88 | 0.06 |