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Ripe Acai Berries

O açaí têm inúmeros benefícios. Essas frutinhas deliciosas também se tornaram um super-alimento popular e um excelente complemento para suas tigelas de smoothies e smoothies. Ele também é benéfico para a perda de peso e possui pouco açúcar. No entanto, deve ser consumido em pequenas doses, devido ao açúcar. O açaí também é rico em ferro, vitamina A, cálcio e fibra. É rico em antioxidantes. O açaí ajuda com artrite, obesidade, disfunções erétil, distúrbios neurológicos, inflamações e alergias. Provavelmente, é um dos frutos mais saudáveis.

O que é o açaí e de onde ele vem?

O açaí é uma fruta roxo-avermelhada, que tem cerca de uma polegada de comprimento. Ele é originário da América do Sul e derivado da palmeira de Açaí.

Acai Berries in Brasil

Os benefícios do açaí para a saúde e como ele funciona como um produto de beleza

1. Cuidados com a pele:

O óleo de açaí realmente é usado em alguns cosméticos e produtos de beleza, devido à sua riqueza em antioxidantes. Ele tem propriedades antienvelhecimento. Alguns shampoos e condicionadores também contêm açaí. Ele revive sua pele e cura as células danificadas. Também é rico em vitamina A, B, C e E. É ótimo para o tratamento da acne. O açaí mantem a sua pele hidratada e, excelente notícia para vocês mulheres, também mantem os lábios macios!

2. Reforço imunológico:

O açaí fortalece o sistema imunológico por causa de suas propriedades antioxidantes. Ele impede que células cancerígenas se formem e progridam para câncer. Ele também é um grande reforço imunológico porque contem vitamina C.

3. Estimulante de energia:

A ótima notícia sobre o açaí é que ele é um grande estimulante de energia para te ajudar a aproveitar o dia. Ele também te ajuda a dormir melhor à noite! O que o torna excelente um fornecedor de energia é o fato de ser rico em ferro e ômegas 3, 6 e 9. À noite, ajuda com a circulação sanguínea, e assim, melhorando o sono.

4. Saúde digestiva:

O açaí é ótimo para a digestão. Isso o torna o ingrediente perfeito para adicionar ao seu café da manhã. Ele ajuda com a diarreia e constipação. Além disso, se você está planejando se desintoxicar e limpar, então pode querer adicioná-lo à sua dieta.

Suplementos de açaí

Os suplementos de açaí são considerados um super-alimento e estão indo incrivelmente bem no mercado. Há uma variedade de diferentes suplementos de pó de açaí e cápsulas, que você pode comprar on-line em lojas como a Amazon. Os pós de açaí também são um ingrediente popular nas tigelas de açaí. Os suplementos de açaí consistem ainda nos mesmos nutrientes que as frutinhas têm. Durante o processo dos suplementos de açaí, as frutas são geralmente desidratadas e depois congeladas antes de se transformarem em pó.

Fatos nutricionais de açaí

Açaí valor nutricional por 100 g (3.5 oz)
Energia70.0 kcal (293 kJ)
Carboidratos4 g1%
— Fibra dietética2 g8%
— Açucar2 g
Proteína1 g2%
Gordura5 g8%
— Saturada1.5 g8%
— Trans0.0 g
— Monounsaturada
— Polyunsaturada
    omega‑3
    omega‑6
Vitaminas
— Vitamin A750 IU15%
— Vitamin B1 (Thiamine)0.0
— Vitamin B2 (Riboflavin)0.0
— Vitamin B3 (Niacin)0.0
— Vitamin B60.0
— Vitamin B9 (Folate)0.0
— Vitamin B120.0
— Vitamin C0.0
— Vitamin D0.0
— Vitamin E0.0
— Vitamin K0.0
Minerais
— Cálcio20 mg2%
— Ferro0.0
— Magnésio0.0
— Manganês0.0
— Fósforo0.0
— Potássio0.0
— Sódio10 mg0.5%
— Zinco0.0
— Cobre0.0
— Selênio0.0
Dados de NutritionData

Açaí vs Mirtilos vs Goji Berries

Todas as três frutinhas têm benefícios semelhantes para a saúde. São ricas em antioxidantes. No entanto, os mirtilos são os vencedores. Eles contêm um nível mais elevado de antioxidantes. Os mirtilos também são mais baratos do que o açaí. As Goji Berries são excelentes para fortalecer o sistema imunológico e ajudam na luta contra as células cancerígenas, mas quando se trata de perda de peso, o açaí é definitivamente o vencedor.

Como cultivar açaí

Pensando em cultivar seu próprio açaí? É totalmente possível. Você pode comprar palmeiras de açaí frescas e, quando estiverem limpas, mergulhar em um recipiente por cerca de 24 horas antes de plantá-las. Para obter instruções completas, leia este artigo: como cultivar açaí.

S. M. V.

Fotos: Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário Brasil (CC)